Pokawa

Chef cuisinier révélé par l’émission Top Chef, Diego Alary s’est imposé comme
l’une des personnalités food les plus influentes en France. Grâce à ses recettes
créatives, gourmandes et accessibles, il a rassemblé une communauté de
plusieurs millions d’abonnés sur les réseaux sociaux, devenant l’un des chefs
français les plus suivis de sa génération.
À l'occasion, le Poké de Diego fait son entrée pour cette nouvelle carte ! Au-delà d'ingrédients frais, il est composé de concombres marinés, radis
blue meat et d'une sauce au poivre de Sichuan.